アイスランド産のナガスクジラを厳選使用。
冷蔵庫で半解凍し、お好みの厚さにスライスします。大葉、おろし生姜、おろしにんにくなどの薬味を添えてお召し上がりください。また、刺身用の鯨肉を贅沢に調理する原料としても使えます。クセの少ないナガス鯨ですので使い方は牛肉、豚肉の代わりとしてお使いください。
真空パックされていますが、空気に触れると鮮やかな赤色に変わります。
業務用も承りますのでお問い合わせください。

ナガスクジラ 赤肉刺身用ブロック 約250g

価格: ¥1,350 (税込)
数量:
在庫: ×

返品についての詳細はこちら

twitter

栄養素たっぷり

 






身体にやさしいヘルシーな鯨肉。日本人の重要な   
タンパク源として昔から食されてきました。また   
貧血を予防する鉄分が豊富などおいしいばかりで   
はなく、持久力向上や疲労回復に効果があるバレ   
ニンが豊富で栄養面でも優れています。               
 




鯨肉に含まれる成分で、筋肉疲労の発生を予防し、筋肉の疲労回復を促す可能性が確認されています。
スポーツ選手にも注目されている成分です。大海原を泳ぎ続ける鯨のスタミナは、体内に大量に含まれている「バレニン」に秘密があると考えられています。







商品詳細

 
原材料名 ナガス鯨(アイスランド)
内容量 1ブロック(約250g)
賞味期限 冷凍半年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
製造者 株式会社ミツワ食研 (宮城県石巻市蛇田字新谷地前42-5)
※解凍後は冷蔵で保管し、2日以内にお召し上がりください。

ご注文について

セール

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

ページトップへ