

一枚づつ手切りでカットし、スジ切りをしておりますので、本来の鯨肉のイメージより柔らかく仕上がっています。
地元仙台味噌を鯨に合うように調合したオリジナルの味噌を使用しています。
臭みを消すような味噌にしてありますので、鯨の臭みが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。 添加物を一切使用してない身体にやさしい商品です。焼くだけの簡単調理なので特に夏場にお勧めです。
臭みを消すような味噌にしてありますので、鯨の臭みが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。 添加物を一切使用してない身体にやさしい商品です。焼くだけの簡単調理なので特に夏場にお勧めです。

身体にやさしいヘルシーな鯨肉。日本人の重要な
タンパク源として古来より食されてきました。
また、貧血を予防する鉄分が豊富などおいしい ばかりではなく、持久力向上や疲労回復に効果がある 「バレニン」が豊富で栄養面でも優れています。 弊社の売れ筋No1です。
また、貧血を予防する鉄分が豊富などおいしい ばかりではなく、持久力向上や疲労回復に効果がある 「バレニン」が豊富で栄養面でも優れています。 弊社の売れ筋No1です。
鯨肉に含まれる成分で、筋肉疲労の発生を予防し、筋肉の疲労回復を促す可能性が確認されています。
スポーツ選手にも注目されている成分です。大海原を泳ぎ続ける鯨のスタミナは、体内に大量に含まれている
「バレニン」に秘密があると考えられています。
スポーツ選手にも注目されている成分です。大海原を泳ぎ続ける鯨のスタミナは、体内に大量に含まれている
「バレニン」に秘密があると考えられています。



原材料名 | ナガス鯨(アイスランド)、味噌、米発酵調味料、生姜、こんぶエキス、砂糖、味醂 ※原材料の一部に大豆を含む |
内容量 | 150g |
賞味期限 | 冷凍半年 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
製造者 | 株式会社ミツワ食研 (宮城県石巻市蛇田字新谷地前42-5) |